La Pause de la Lance

Traiteur Traditionnel

Prestations Sur Mesure

Particuliers, entreprises, associations : nous créons des buffets et menus adaptés à vos envies et votre budget.

Mariages, baptêmes, anniversaires, cousinades, baby shower, séminaires, repas d'équipe... Chaque prestation est modulable et préparée avec des produits frais et locaux. Authenticité, qualité, convivialité et respect des traditions sont nos valeurs.

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Buffets Froids ou Chauds

Des buffets généreux et savoureux, adaptés à tous types d'événements et nombre de convives.

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Brunchs

Formules brunch complètes pour vos matinées gourmandes entre amis ou en famille.

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Menus de Saison

Des menus élaborés selon les produits de saison pour une fraîcheur et une saveur optimales.

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Plats Régionaux

Spécialités du terroir et recettes traditionnelles de notre belle région.

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Plats Uniques

Paëlla, couscous, choucroute... Des plats conviviaux pour régaler vos invités.

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Apéritifs Dînatoires

Verrines, toasts, bouchées... Une formule élégante pour vos réceptions.

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Repas Associatifs

Formules adaptées aux associations et clubs pour vos événements et rassemblements.

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Repas de Groupe & Banquets

Grandes tablées et banquets pour vos célébrations familiales ou professionnelles.

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Cuisine à Domicile

Notre chef se déplace chez vous pour préparer un repas sur mesure dans votre cuisine.

Notre engagement qualité : service fiable et ponctuel, écoute client, respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

06 78 69 78 54 📞 Appeler

Le Restaurant

Cuisine Traditionnelle

Bienvenue dans notre restaurant où règnent convivialité et authenticité. Midi et soir, nous vous proposons une cuisine simple, traditionnelle et généreuse.

Notre chef, spécialiste de la cuisine lyonnaise, prépare tout maison : sauces maison, desserts maison, avec des produits frais et de saison.

Soirées à thème régulières : Choucroute, Aïoli, Grenouilles, Mont d'Or, Paëlla... Menus uniques lors des événements.

« Chef saucier, cuisine de métier, tradition et savoir-faire »

06 78 69 78 54 📞 Appeler

🍳 Spécialités lyonnaises

🥘 Sauces maison

🍰 Desserts maison

📅 Plat du jour

🎉 Soirées à thème

🥡 À emporter

🍽️ Plat du Jour

Chargement du plat du jour...

Notre Histoire

46 ans d'expérience

Un Cuisinier de Métier

Guy MOIROUD

Né à Lyon en 1964, Guy a baigné dès son plus jeune âge dans la culture gastronomique lyonnaise. Pendant 10 ans, il a exercé son art dans les cuisines lyonnaises, perfectionnant sa technique et développant sa spécialité : chef saucier.

Avec 46 ans d'expérience en cuisine, Guy est un véritable cuisinier de métier. Installé à Valréas depuis 25 ans, il a ouvert La Pause de la Lance il y a 8 ans, pour partager sa passion de la cuisine traditionnelle avec les habitants de l'Enclave des Papes.

Chaque plat qui sort de sa cuisine est le fruit d'un savoir-faire authentique, transmis de génération en génération, et d'un amour sincère pour les bons produits.

« La cuisine, c'est avant tout du coeur et du temps. Rien ne remplace une sauce mijotée avec patience. »

Événements

Animations & Soirées

Tout au long de l'année, nous organisons des soirées à thème et des événements spéciaux pour partager ensemble des moments de convivialité.

Nos Événements

🍷 Soirées Beaujolais Nouveau - Chaque année, fêtez l'arrivée du vin primeur avec un menu spécial lyonnais
🎉 Journées & Soirées à thème - Choucroute, Aïoli, Grenouilles, Mont d'Or, Paëlla... Menus uniques
🍽️ Traiteur événementiel - Repas associatifs, événements sportifs, célébrations
🎀 Engagements associatifs - Octobre Rose et autres causes solidaires

🏉 Partenaire de l'US Valréassienne Rugby XV

Fiers supporters de l'US Valréassienne Rugby XV, nous accueillons régulièrement les équipes et les supporters pour des moments de partage autour d'un bon repas. Venez « manger le rugby » avec nous !